1、将买回的萝卜或者是刚从地里收回来的新鲜萝卜挑出新鲜无损伤的好萝卜后，用刀切掉顶部的叶子和尾部的根。
2、然后将要贮存的萝卜用水浸一下，拿起后控干水，再用保鲜膜或者是取一张无毒的聚乙烯塑料薄膜，把萝卜一根一根分别包好。
3、最后用玻璃胶纸彻底密封至不透气，然后将包好的萝卜放在地窖或略潮湿的地方，温度控制在0-5℃为宜。这样，一个冬天都可吃上鲜美的萝卜了。
我觉得现在的白萝卜想要保存时间久的话，在北方的话，就把它埋在地下，因为北方的天气比较寒冷，所以说存放的时间长一点，在南方的话，就只能晒成萝卜干
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